La agenda a continuación contiene enlaces a los juegos de diapositivas en Power Point presentadas por nuestros expositores hoy, en nuestro seminario La Inocuidad Alimentaria para Agricultores en Pequeña Escala

Expositores incluyen:
* José Fernández de Soto, Centro de Investigación Agrícola Hansen y Extensión Cooperativa de la Universidad de California
* Vínculos presentados de hoy

Presentation Links:
  * Borrador para Manual de Inocuidad Alimentaria http://cesonoma.ucanr.edu/files/141058.pdf
  * Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA) http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/FSMA/default.htm
  * Estandares sugeridos para la calidad del agua de riego http://water.epa.gov/type/oceb/beaches/local_index.cfm
  * Buenas practicas culturales (GAPs) http://ucanr.org/uc_gaps
  * Publicaciones en Español http://ucanr.org/gaps_espanol
  * Clorinación postcosecha http://ucfoodsafety.ucdavis.edu/files/26414.pdf
  * Desinfección del agua para aplicaciones antes y después de la cosecha http://anrcatalog.ucdavis.edu/pdf/7256.pdf
  * Manejo poscosecha de cultivos organicos http://ucfoodsafety.ucdavis.edu/files/26413.pdf
  * California Department of Food and Agriculture http://www.cdfa.ca.gov/ahfss
  * California Egg and Poultry Meat Quality Assurance Plans http://animalscience.ucdavis.edu/avian/qap.htm
  * UC Cooperative Extension – Sonoma County http://cesonoma.ucdavis.edu/SpecialtyCrops
  * University of California Small Farm Program website http://sfp.ucdavis.edu/food_safety