La agenda a continuación contiene enlaces a los juegos de diapositivas en PowerPoint presentadas por nuestros expositores hoy, en nuestro seminario Acta de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA) – Efectos en los elaboradores de quesos artesanales

Expositores incluyen:
* Dennis D´Amico, University of Connecticut- Profesor Ayudante de Cátedra del Departamento de Ciencias con traducción por Mari Matthias
* Sandra Aguilar, Propietaria y operadora de Queseria Bendita encuentra en Yakima, Washington

* Vínculos presentados de hoy

Presentación Enlaces:
  * Registrarse para el 11 de Octubre 2013 taller de Seguridad Alimentaria en Seattle, WA
 
  * Orientación para la Industria: La necesidad del uso de categorías de alimentos en inscripciones y actualizaciones del mecanismo Alimentario de categorías de alimentos
  * Orientación para la Industria: Preguntas y respuestas sobre registro de instalaciones de alimentos (quinta edición)
  * Acta de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA) – Preguntas Más Frecuentes
  * DEPARTAMENTO DE SALUD Y SERVICIOS HUMANOS Food and Drug Administration – Establecimiento, mantenimiento y disponibilidad de registros: enmienda al registro requisitos de disponibilidad
 
  * WSDA vídeos para productores de queso pequeños escala-
Microdairy Production and Marketing 
De Productos Láncteos a Pequeña escala
 
  * Formación en seguridad alimentaria para las pequeñas empresas lecheras
http://www.usdairy.com/FoodSafety/Pages/artisanfarmstead.aspx